Resep Cah Daging Teriyaki
Lezatnya saus teriyaki di masak dengan 400 gr daging tetelan pas untuk anda sajikan di meja makan keluarga, dijamin pasti suami dan buah hati akan menyukainya. Pembuatannya yang tidak memakan waktu lama membuat masakan yang satu ini menjadi favorite pecintanya. Tunggu apalagi yuk segera memasaknya di dapur tercinta anda, selamat menikmati.
Ilustrasi hasil masakan
Bahan:
- 400 gr daging sengkel
- 1 lembar daun pepaya, tumbuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung cabai merah besar, iris 1 cm
- 2 sdm saus teriyaki siap pakai
- ½ sdt kecap asin
- ½ sdt bubuk merica
- Garam secukupnya
- 50 ml air matang
- 1 butir bawang bombay (ukuran kecil) iris bulat
Cara Membuat:
- Lumuri daging dengan daun pepaya, biarkan selama 30 menit. Bersihkan. Potong-potong daging menurut selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan cabai merah. Tambahkan saus teriyaki, kecap asin, merica bubuk, garam dan air, aduk rata. Masak hingga daging berubahwarna daging berubah warna dan air mendidih.
- Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masak sebentar, angkat.
***