Resep Cake Tape Yang Berbintik Maises – Hemat Tapi Enak

Kali ini kita membahas mengenai bagaimana membuat cake yang enak namun dengan bahan yang tidak bikin kantong bolong, yaitu cake tapi dengan bintik, bintiknya ini didapat dari maises.. ingin tahu bagaimana cara membuat cake tape ini. simak resep dari sajian sedap di bawah ini :

Bahan :

• Margarin  sebanyak 100 gram
• Gula pasir  sebanyak 75 gram
• Tape singkong sebanyak 125 gram, dihaluskan
• Telur sebanyak 2 butir
• Tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gram
• Tepung maizena sebanyak 7 gram
• Teh baking powder sebanyak 1/4 sendok
• Ketan hitam sebanyak 25 gram, ditiriskan

Cara Membuat :

1. Kita mulai dengan mengkocok margarin bersama gula pasir selama sekitar 7 menit sampai adonan lembut. Kemudian Tambahkan tape singkong. Kocok rata.
2. selanjutnya masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung  sambil diayak dan dikocok perlahan-lahan
3. Kemudian tambahkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk sampai rata. kemudian tambahkan tape ketan. lalu aduk rata.
4. Tuang ke loyang  tulban kecil diameter 10 cm yang sudah dioles dan dialas kertas roti.
5. Selanjutnya masukan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 25 menit sampai matang.