Resep Koki
Shares

Resep Cumi Goreng Tepung

    Shares

    Jika ayam goreng tepung sudah biasa bagaimana jika anda mencoba memasak cumi goreng tepung dirumah. Kandungan gizi cumi-cumi yang tinggi pasti sangat baik untuk kesehatan anda dan keluarga. Berikut resepnya;

    cumigorengtepung

    Ilustrasi hasil masakan

     Bahan:

    • 250 gr cumi ukuran sedang
    • ½ sdt merica bubuk
    • ½ sdt garam
    • 1 butir telur ayam
    • 100 gr tepung terigu
    • Minyak Goreng

    Cara Memasak:

    1. Cuci cumi hingga bersih, lalu potong-potong.
    2. Campur cumi, bawang putih halus, merica bubuk dan garam, lalu sisihkan.
    3. Kocok telur, masukkan potongan cumi, lalu guling-gulingkan ke dalam tepung terigu. Masukkan lagi ke dalam kocokan telur, lalu guling-gulingkan lagi ke dalam tepung terigu.
    4. Panaskan minyak cukup banyak, goreng cumi hingga matang kecokelatan.
    5. Angkat dan hidangkan bersama sambal.

    Catatan: Untuk 3 porsi

    **