Resep Koki
Shares

Resep Dadar Tahu Spesial

Shares

Dadar tahu adalah salah satu sajian yang bisa dikonsumsi pada saat menonton TV sebagai makanan ringan, bisa juga disantap dengan nasi sebagai makan siang. Pastinya sedikit bingung dengan istilah dadar tahu. Kebanyakan orang mungkin mengira bahwa dadar tahu adalah dadar telur ayam biasa tapi menggunakan tahu. Ternyata tidak, resep dadar tahu special kali ini menggunakan telur bebek dan campuran tahu yang diiris tipis-tipis.

Dadar tahu special bisa disajikan dengan mudah karena prosesnya sama persis dengan telur dadar biasa namun bahannya sedikit lebih berbeda dari biasanya. Dadar tahu special ini bisa juga disajikan dengan tambahan saus atau cabe sesuai dengan selera masing-masing. Namun lezatnya dadar tahu special ini tidak menuntun anda untuk menyajikannya dengan saus atau cabe. Daripada menghabiskan waktu hanya membaca buku resep saja, tidak ada salahnya mencoba resep dadar tahu special ini di rumah. Sajian ini cocok untuk Bunda dan keluarga yang sedang liburan dan bisa dibuat di saat senggang.

dadartahuspesial

Bahan :

  • 250 gram tahu putih, diiris tipis
  • 3 butir telur bebek
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, diiris halus

Bahan Saus :

  • 2 sendok makan kecap manis
  • 10 buah cabai rawit, dihaluskan
  • 1 sendok teh cuka
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Pembuatan :

  1. Kocok telur, garam, merica, dan daun bawang.
  2. Tuang di wajan dadar yang sudah dioles minyak. Tata tahu. Biarkan hingga matang. Angkat.
  3. Saus: campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.
  4. Hidangkan dadar tahu dengan sausnya.
  5. Untuk 4 buah

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x