Es krim goreng adalah salah satu hidangan penutup berupa es krim yang di goreng di tambahkan saus cokelat atau sesuai selera Anda. Kali ini kami akan memberikan resep Es Krim Goreng Saus Caramel ala Mexico dari Tip Hero. Sangat mudah untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyediakan es krim dengan rasa sesuai selera, roti tawar serta bahan-bahan yang lain. Langsung saja yuk segera simak resep lengkapnya dibawah ini.
Langkah Pertama: Siapkan es krim
Letakkan beberapa skop es krim (sesuai selera) di atas nampan dengan diameter 2 1/2 inci, lalu masukkan di dalam freezer dan biarkan dingin selama 1 jam.
Langkah Kedua: Potong dan pipihkan roti tawar
Potong semua pinggiran roti tawar yang sudah disiapkan, pipihkan roti tawar menggunakan gulungan kayu agar pipih.
Langkah Ketiga: Bentuk bola es krim dan roti tawar
Ambil satu lembar roti tawar lalu letakkan satu skop es krim yang sudah di bekukan diatasnya selembar roti tawar.
Tutup es krim dengan roti tawar di atasnya, gulung menyerupai bola.
Langkah Keempat: Goreng es krim
Panaskan minyak lalu goreng es krim diatas minyak dengan panas 175 derat celcius selama 15 detik, jika sudah 15 detik angkat dan tiriskan.
Langkah Kelima: Penyajian
Taburkan kayu manis dan gula pasir di seluruh bagian es krim goreng dan untuk penyajian tambahkan saus kacang, saus karamel dan kacang cincang.
Es krim goreng siap di sajikan, ulangi terus setiap langkah sampai bahan-bahan yang di siapkan habis. Selamat menikmati