Resep Fusili Panggang Homemade

Fusili panggang adalah menu sarapan pagi yang kaya akan gizi karena bahan yang digunakan semuanya menganding nilai gizi yang baik. Jika Bunda dan keluarga gemar pergi ke Pizza Hut hanya untuk sekedar ingin menyantap fusili panggang dan Bunda harus menunggu antrian yang panjang, wahh rugi banget kan.

Daripada capek-capek ke luar rumah di bawah panas terik yang membakar kulit, kenapa tidak membuat sendiri resep fusili panggang homemade yang mana Bunda bisa menambahkan sendiri bahan yang kamu ingin, misalnya daging asap atau paprika. Bunda juga tidak perlu repot-repot mengantri bukan?

Bahan :

• 150 gram fusili, rebus, tiriskan
• 2 sendok makan margarin
• ½ buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ buah paprika merah, potong kotak
• ½ buah paprika hijau, potong kotak
• 150 gram ayam fillet, potong kotak
• 50 gram daging asap, potong panjang
• 100 gram brokoli, ambil kuntumnya
• 50 gram mix vegetable
• 2 buah tomat, buang biji potong kotak
• ½ sendok teh saus tomat
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica hitam ditumbuk kasar
• ¼ sendok teh gula
• 300 ml air kaldu ayam

Bumbu Tabur:

• 75 gram keju mozzarella yang diparut

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam margarin sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk sampai layu.
2. Masukkan ayam fillet. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daging asap. Aduk rata.
3. Masukkan brokoli, mix vegetable, dan tomat. Masak sampai layu. Tambahkan fusili, saus tomat, kecap inggris, merica hitam, garam, dan air kaldu. Masak sampai kuah mengental.
4. Tuang ke pinggan tahan panas. Tabur keju mozarella. Oven sambil direndam sampai matang.
5. Fusili panggang untuk 6 porsi siap disajikan.