Resep Koki
Share

Resep Kue Batang Keju

Share

kue-batang-keju

Bahan :

  • Tepung terigu yang sudah diayak 250 gram
  • Tepung sagu yang sudah diayak 200 gram
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • Telur dikocok sebentar 4 butir
  • Garam 2 sendok teh
  • Keju parut 150 gram
  • Soda kue 1 sendok makan
  • Merica bubuk 1/4 sendok makan

Cara Membuat :

  1. Campurkan kedua jenis tepung (terigu dan sagu), soda kue, keju parut, garam, merica bubuk dan telur serta air. remas-remas hingga adonan dapat dibentuk.
  2. Siapkan telenan untuk menipiskan adonan. tipiskan adonan kurang lebih 0,25 cm, lalu potong-potong dengan pisau 1 x 10 cm.
  3. Panaskan minyak pada penggorengan terlebih dahulu. masukkan potongan-potongan kue, aduk perlahan dan biarkan hingga matang berwarna kecoklatan

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x