Resep Kue Bolu Cokelat Keping – Kreasi Bolu Yang Enak
Resep kue bolu kali ini mencoba untuk berkreasi dengan kombinasi cokelat keping. Tentunya kita akan membutuhkan bahan cokelat untuk pembuatannya. yaitu dengan tambahan bahan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Untuk lebih jelasnya silahkan simak resep kue bolu keping cokelat di bawah ini :
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu cokelat keping.
Bahan :
- Tepung terigu protein sedang 100 gram
- Cokelat bubuk 35 gram
- Telur 5 butir
- Margarin 100 gram (dilelehkan)
- Emulsifier (sp/tbm) 1/2 sendok makan
- Air 1 sendok makan
- Gula pasir 125 gram
- Cokelat pasta 1/2 sendok teh
- Susu bubuk 15 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
Bahan Taburan :
- Cokelat keping ukuran kecil 25 gram
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder.
- Kocok telur, emulsifier, air, gula pasir, dan campuran tepung. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.
- Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang tulban diameter 22 cm yang dioles tipis margarin dan dialas kertas roti. Tabur cokelat keping di atasnya.
- Masukkan dalam oven selama kurang lebih 30 menit pada suhu 180 derajat celcius sampai kue matang.
Itulah penjelasan mengenai bahan resep kue bolu cokelat keping dan cara membuatnya. semoga dapat kamu praktekkan dengan mudah, dan menghasilkan kue bolu yang enak