Kue gemblong adalah sejenis jajan pasar tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang dipipihkan hingga lembut dan dibentuk oval lalu digoreng dan ditambahkan dengan gula karamel. Gula ini nantinya akan melengkapi rasa dari kue gemblong dan memberikan tekstur pada bagian luar kue. Kue ini sangat populer di pulau Jawa namun kita masih belum yakin dengan pasti darimana asal kue ini pertama kali dibuat.
kue gemblong / img: www.diahdidi.com
Resep Kue Garut
Resep Kue Apem Panggang
Resep Sederhana Kue Apem