Kocoklah putih telur, cream of tartar, dan garam sampai adonan setengah mengembang. kemudian tambahkan gula pasir dan gula merah sedikit-sedikit sambil dikocok sampai adonan mengembang.
Lalu masukkanlah campuran santan dan minyak goreng sedikit – sedikit sambil dikocok perlahan.
Kemudian tambahkanlah tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil adonan sebanyak 75 gram. Tuang ke loyang dalam loyang berukuran 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin, dialas kertas roti, dan ditabur tepung. Oven 5 menit dengan api atas.
Ayak tipis dengan bumbu spekuk. Tuang 75 gram adonan. Tabur kismis. Oven 5 menit dengan api atas. Tabur tipis kayumanis bubuk. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.