Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Ada yang menyajikan kue putu ayu dengan warna putih, warna pink, hijau, dan lain-lain.
Hal yang menarik dari kue putu ayu adalah kue ini menggunakan cetakan berbentuk bunga namun tidak sedikit orang yang menyajikan kue putu ini berbentuk bulat saja untuk memberikan variasi yang lebih modern dan keren.
Pembuatan kue ini tidak menggunakan oven namun dikukus menggunakan kukusan yang pastinya sudah tersedia di dapur anda. Untuk lama waktu pembuatan resep kue putu ayu ini, anda akan membutuhkan waktu 10 menit untuk persiapan, 15 menit untuk mengukus, dan 5 menit untuk mendinginkan kue putu ayu yang sudah matang.
Tips:
Resep kue putu ayu ini menghasilkan kue dengan tekstur dan takaran yang tepat. Selamat mencoba.
Resep Kue Sarang Semut
10 Nov, 2015Resep Kue Hunkwe Nangka
10 Nov, 2015Resep Kue Gabin