Resep Koki
Shares

Resep Kue Roses Cookies

Shares

roses-cookies

Untuk membuat kue roses cookies kita memerlukan beberapa bahan ? apa saja bahannya. Berikut ini bahannya :

Bahan Satu :

  • 125 gram mentega
  • 75 gram margarin
  • 65 gram gula bubuk
  • 1 sendok teh emplex
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh esens susu
  • 1 puih telur
  • 2 kuning telur
  • 250 gram selai nanas

Bahan Kedua (Campur & Ayak) :

  • 25 gram susu bubuk
  • 300 gram tepung terigu protein sedang, misalnya tepung segi tiga

Bahan Ketiga (Campur & Saring) :

  • 5 kuning telur
  • 1 sendok makan air
  • 1/2 sendok teh minyak sayur
  • 1 tetes pewarna kuning telur

Setelah semua bahan resep kue Roses Cookies terkumpul mari kita buat kuenya.

Cara Membuat :

  1. Campur Jan kocok bahan satu menjadi satu hingga mengembang
    dan putih.
  2. Masukkan bahan kedua sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula hingga erampur rata.
  3. Isi adonan dengan bahan ketiga, bentuk bulat lalu capit dengan pingset bentuk pipih hingga menyerupai bunga mawar. setelah itu letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin sampai rata.
  4. Olesi perrnukaannya dengan bahan keempat sampai rata.
  5. Panggang dengan oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 menit,lalu turunkan suhu menjadi 100 derajat celcius, kemudian teruskan panggang selama 15 menit sampai matang dan kering
  6. Jika telah matang dan kering, keluarkan dari oven, dinginkan lalu simpan dalam toples yang kedap udara agar tetap keras dan renyah.

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x