Resep Nasi Goreng Ayam

Resep yang paling mudah adalah menggunakan daging ayam yang notabene paling mudah didapat dan juga paling murah diantara daging lainnya. Daging ayam bisa digunakan sebagai daging untuk menu-menu sajian umum seperti nasi goreng atau mie goreng.

Nasi goreng ayam mungkin terdengar terlalu umum, maka dari itu anda kini bisa menggunakan resep nasi goreng ayam yang menggunakan daging ayam cincang. Ini karena kebanyakan sajian nasi goreng ayam menggunakan ayam yang disuwir-suwir dengan tambahan bawang goreng. Selain mudah, murah, dan tidak membutuhkan waktu yang panjang, nasi goreng ayam ini bisa menjadi andalan anda saat menyajikan menu sarapan.

Bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram nasi putih
• 1 butir telur yang dikocok dengan tambahan sedikit garam
•  125 gram daging ayam cincang
• 1 ikat sawi yang diambil batang lalu dipotong ½ cm
• 1 buah wortel yang dipotong dadu
• 1 buah jagung manis yang dipipil
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis semua bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan telur lalu aduk perlahan sampai matang.
3. Masukkan daging ayam cincang lalu aduk hingga daging ayam berubah warna.
4. Tambahkan sawi, wortel, dan jagung yang sudah dipipil lalu aduk.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam.
6. Masukkan nasi putih lalu aduk hingga rata dan tunggu matang.
7. Nasi goreng ayam telah siap disajikan dengan bahan pelengkap.