Resep Nasi Goreng Blue Band

Percaya atau tidak, penggunaan mentega pada sebuah makanan atau sajian akan memberikan rasa gurih yang akan terasa bagi para penikmatnya. Menggoreng kentang goreng yang ditambahkan dengan blue band akan membuat kentang menjadi lebih garing dan gurih.

Mungkin beberapa orang akan beranggapan bahwa untuk mendapatkan rasa gurih, kenapa tidak dengan memakai bawang putih dan garam saja. Hmmm, berbeda. Dengan menggunakan blue band, ada rasa wangi juga yang akan muncul pada saat penyajian. Kali ini resep yang ingin saya kembangkan adalah resep nasi goreng blue band.

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 sendok makan blue band
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang yang sudah dipotong-potong
• 50 gram wortel yang dipotong dadu lalu direbus sebentar
• 600 gram nasi putih yang tidak terlalu panas
• 1 sendok makan penyedap rasa (optional)
• 5 butir bawang merah yang diiris tipis
• 3 siung bawang putih yang dicincang halus
• ½ sendok makan kecap manis
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh bubuk lada
• ½ sendok teh gula

Cara membuat:

1. Panaskan blue band hingga cukup panas untuk menumis bawang putih dan juga bawang merah hingga aroma wangi keluar.
2. Siapkan telur untuk diorak arik dan masak hingga matang.
3. Tambahkan daun bawang dan nasi putih. Bisa ditambahkan penyedap rasa jika berkenan, garam, gula pasir, bubuk lada, dan juga kecap manis yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
4. Masak semuanya hingga bumbu tercampur dengan rata dengan nasinya.
5. Angkat dan sajikan.
6. Nasi goreng blue band kini sudah siap disajikan beserta dengan bahan pelengkap.