Resep Nasi Goreng Oriental
Nasi goreng Oriental adalah salah satu resep yang sudah tidak asing lagi di lidah kita. Dengan menggunakan resep tradisi ala Cina, nasi goreng ini membawa citarasa tersendiri ke dalam menu resep masakan nusantara. Tidak perlu takut karena nasi goreng ini memenuhi kebutuhan nutrisi yang anda butuhkan.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat seluruh kalangan menyukai sajian ini. Biasanya nasi goreng Oriental bisa dinikmati di restoran Cina, namun kini banyak restoran atau café biasa yang juga menyediakan menu ini. Apakah anda juga ingin mencobanya? Berikut resep nasi goreng Oriental yang mungkin bisa sesuai dengan selera anda.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 4 mangkuk nasi putih
- 150 gram udang yang dikupas dan potong kecil
- 7 buah sosis yang sudah dipotong kecil-kecil
- 100 gram wortel yang dipotong berbentuk dadu dengan ukuran kecil
- 50 gram kacang polong yang sudah dibersihkan
- 3 butir telur kocok dan goreng dalam bentuk telur orak-arik.
- 8 siung bawang putih dicincang kasar
- 0,5 cm Jahe yang diiris halus
- 1 sdm Minyak wijen
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Angciu
- Minyak sayur untuk menumis
- Merica dan garam secukupnya.
- Tambahkan penyedap rasa jika diinginkan
Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur untuk menumis.
- Masukkan potongan bawang putih dan juga irisan jahe. Tumis hingga baunya menjadi harum.
- Masukkan kacang polong, potongan udang dan juga potongan wortel. Aduk terus hingga matang.
- Masukkan nasi putih bersama saus tiram, kecap asin, angciu, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
- Terakhir masukkan telur orak-arik, aduk sampai telur menyatu dengan nasi. Angkat.
- Nasi goreng Oriental telah siap disajikan.