Salah satu variasi lain dari nasi goreng adalah nasi goreng pete. Nasi goreng ini menggunakan ati ampela yang dipotong-potong dan juga tentunya dicampur dengan petai yang dibelah dua. Nasi putih sebelumnya dicampur dengan mentega lalu ditambahkan dengan bawang merah, bawang putih, kecap manis, asam jawa, lada, minyak wijen, merica bubuk, kaldo ayam bubuk, serta beberapa buah cabe.
Nasi goreng sudah sangat menjamur di Indonesia. Tidak heran banyak turis luar negeri yang juga jatuh cinta dengan sajian yang beragam variasinya ini. Nasi goreng pete cenderung pedas dengan ampela dan telur ayam yang dicampur menjadi satu. Wah, nikmatnya pasti tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata. Berikut resep lengkap membuat nasi goreng pete.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bumbu Yang Dihaluskan:
Cara Membuat: