Resep Omelet Ala Pizza
Pada dasarnya, omelet adalah makanan yang dibuat dari telur kocok yang dimasak dengan mentega atau minyak di penggorengan. Omelet bisa disajikan di rumah sebagai sajian ringan seperti pizza. Sama halnya seperti pizza, omelet ala pizza berbentuk bulat layaknya pizza dengan berbagai topping yang ditambahkan di atasnya seperti paprika, jamur kancing, keju mozzarella, sosis sapi yang diiris bulat, serta mayonnaise. Tentunya omelet yang biasa saja tidak akan ada bedanya dengan telur kocok biasa yang didadar, bukan?
Omelet ala pizza bisa disajikan sebagai sarapan pagi tanpa nasi ataupun makanan pengganjal perut di kala malam hari. Ternyata untuk membuatnya tidak perlu repot-repot mempersiapkan semua bahan yang ada di dapur karena bahannya tidaklah banyak. Jika anda berhasil menyajikannya, anggota keluarga anda pasti akan menjadi ketagihan. Simak yuk resepnya berikut ini yang bisa digunakan untuk menyajikan 5 porsi.
Bahan :
- 5 butir telur, kocok lepas
- 50 gram susu cair, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Topping :
- 1/4 buah paprika merah, potong kotak
- 2 potong sosis sapi, iris bulat
- 35 gram jamur kancing kecil, belah 2 bagian
- 150 gram saus bolognaise siap pakai
- 50 gram keju mozzarella, parut
- 2 sendok makan mentega tawar
Cara Membuat:
- Toping, campur paprika, sosis, jamur, dan saus hingga rata. Sisihkan.
- Aduk rata bahan omelet. Panaskan mentega di dalam pan dadar diameter 12 cm. Tuang adonan omelet. Biarkan sampai 1/2 matang.
- Tuangkan bahan toping. Taburi keju. Tutup. Biarkan hingga matang.