Resep Mudah Membuat Pizza Daging Asap Rumahan
Hampir dari semua orang tentu menyukai pizza, roti dengan saus tomat dan berbagai topping di atasnya, membayangkannya saja membuat lapar. Pizza lezat yang Anda sukai tak hanya bisa Anda nikmati di kafe atau restoran saja, lho! Anda juga bisa memasaknya dengan mudah dan bahan-bahan yang tak sulit didapatkan di rumah dan jangan khawatir untuk soal rasa, pizza buatan Anda dengan resep Dapur Umami di bawah ini tak kalah dengan pizza lainnya.
Bahan-Bahan :
- 250 g tepung terigu protein
- 125 ml air es
- 3 sdm minyak goreng
- Daging asap sesuai selera
- Saus tomat
- Ragi instan
- Keju
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
Cara Memasak Adonan Pizza :
Langkah 1: Potong keju kotak-kotak seperti foto di bawah (untuk topping).
Langkah 2: Campurkan tepung terigu protein, ragi, 3 sendok makan gula.
Langkah 3: Tambahkan minak goreng, garam secukupnya dan bumbu penyedap secukupnya.
Langkah 4: Masukkan air dan aduk adonan hingga kalis.
Langkah 5: Taburkan tepung di atas wadah dan letakkan adonan diatasnya, bulatkan adonan. Sisihkan.
Langkah 6: Masukkan bulatan adonan dan tutup dengan lap basah selama kurang lebih 45 menit.
Langkah 7: Setelah 45 menit pipihkan adonan, seperti gambar dibawah ini.
Langkah 8: Letakkan adonan ke dalam wajan dan tusuk-tusuk pelan dengan garpu hingga ke seluruh bagian atas adonan dan saatnya memberi topping pada pizza.
Cara Memasak Topping Pizza :
Langkah 9: Pertama, balurkan saus tomat hingga rata. Lalu tambahkan keju, yang sudah di potong-potong tadi.
Langkah 10: Terakhir tambahkan potongan daging asap sebagai topping, lalu ditumpuk lagi dengan keju.
Langkah 11: Tutup panci dan masak dengan api kecil, tunggu hingga matang.
Sajikan: Potong-potong sesuai selera Anda dan tambahkan saus tomat atau sambal sebagai pelengkap. Dan pizza daging asap pun siap dinikmati nikmati bersama keluarga!
Dengan bahan yang sederhana, Anda bisa menikmati pizza lezat buatan Anda sendiri, mudah bukan? Bahkan rasanya pun lezat! Bila Anda suka pedas, bisa Anda siapkan saus sambal sebagai pelengkap. Rumah terasa lengkap dengan makanan yang lezat, selamat menikmati!