Resep Koki
Shares

Resep Pizza Waffle Super Gurih

Shares

Mendengar menu makanan yang satu ini pasti anda sudah terbayang dengan bentuknya yang pipih serta berbentuk lingkaran. Pizza juga merupakan makanan favorite anak-anak. Anda tentu ingin mencoba memasaknya dirumah bukan bunda?

Namun kali ini ada yang berbeda dari resep pizza yang biasanya. Jika biasanya pizza disajikan dengan bentuk pipih bulat atau di masak dengan seperti pizza daging asap atau omelet pizza. Kali ini jelas berbeda karena pizza akan di masak seperti waffle, yuk segera intip resp lengkapnya yang terinspirasi dari foodsteez ini.

0-pizza-waffle

Bahan Adonan Tepung :

  • 400 gr Tepung terigu
  • 250 ml Air hangat
  • 11 gr Ragi instan
  • 3 sdt Minyak zaitun
  • 2 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Garam

Bahan Pizza Waffle :

  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdt kemangi
  • Keju Mozzarella, sesuai selera
  • Papperoni, sesuai selera
  • Parutan Keju

Cara Membuat Adonan Tepung :

  1. Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung, ragi, gula dan garam.
  2. Masih di dalam mangkuk yang sama buatlah lubang ditengah – tengah mangkuk, lalu campurkan dengan air hangat dan minyak zaitun kedalam campuaran tepung yang telah diberi bentuk lubang tadi.
  3. Aduk rata semua bahan, lalu uleni dengan tangan selama kurang lebih 5 menit diatas meja datar yang ditaburi dengan tepung terigu, uleni adonan hingga kalis, kemudian bentuk bulat adonan.
  4. Masukkanlah adonan yang berbentuk bulat tadi kedalam sebuah mangkuk ukuran sedang yang sudah diolesi minyak, kemudian bolak- balik adonan hingga seluruh permukaan diselaputi oleh minyak.
  5. Tutuplah adonan dengan selembar plastik, kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam dalam suhu ruangan hingga adonan mengembang menjadi 2 kali lebih besar dari bentuk semula. Sisihkan.

Cara Membuat Pizza Waffle :

Langkah 1 : Taburkan sisa tebung terigu diatas meja yang digunakan untuk menggulung adonan pizza.

1-pizza-waffle

Langkah 2 : Gulung dan ratakan adonan pizza yang sudah dipersiapkan tadi, lalu bagi menjadi 4 bagian.

2-1-pizza-waffle 2-2-pizza-waffle

Langkah 3 : Ke empat bagian adonan pizza jangan lupa di gulung kembali menggunakan botol.

3-1-pizza-waffle 3-2-pizza-waffle

Langkah 4 : Panaskan cetakan waffle jangan lupa oleskan minyak dicetakan agar tidak lengket. Lalu masukkan adonan pizza yg sudah di ratakan tadi.

4-1-pizza-waffle

4-2-pizza-waffle

Langkah 5 : Masukkan saus tomat, keju mozzarella, papperoni dan parutan keju tambahkan saus tomat lagi diatasnya, lalu tutup dengan adonan pizza.

5-1-pizza-waffle

5-2-pizza-waffle

Langkah 6 : Tutup cetakan waffle, jika ada sisa adonan pizza dipinggir cetakan, segera potong menggunakan pisau, masak hingga matang.

6-pizza-waffle

Langkah 7 : Setelah kurang lebih 7-10 menit, buka cetakan waffle dan pizza waffle pun siap disajikan dengan saus favorite anda.

7-1-pizza-waffle

Cukup mudah dan simpel bukan bunda dalam membuatnya, di jamin seisi rumah akan dibuat ketagihan dalam memakannya. Oh iya resep diatas bisa di disajikan untuk 2-4 orang ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil :)

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x