Banyak orang bilang bahwa semua makanan tidak akan lengkap rasanya jika tidak ada sambal bajak yang pedas untuk melengkapi keseluruhan rasa. Terlepas dari rasa menu utama yang disajikan, sambal bajak ini ternyata sangat menggugah selera makan banyak orang. Banyak pula yang ikut menambahkan terasi sesuai selera masing-masing.
Sambal bajak ini pasnya disajikan bersama apa? Nasi hangat, lalapan daun, nasi kuning juga boleh, serta makanan atau sajian menu lainnya. Sambal bajak ini tentunya sangat pedas, namun jumlah cabenya boleh dikurangi atau ditambahkan sesuai kebutuhan masing-masing. Ada beberapa orang berkata bahwa apabila jumlah cabe itu terhitung ganjil maka sajian akan terasa lebih pedas, namun siapa yang tahu?
Resep Lele Penyet
Resep Sambal Kecap
Resep Sambal Cabai Rebus