Resep Sarden Ijo Royo Royo

Bosan dengan rasa sarden yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba olahan sarden dengan bumbu yang berbeda dan pedas yang lebih menantang, dengan bumbu cabe hijau. Dengan mudah dan bahan-bahan yang tidak susah didapatkan, Anda bisa makan dengan lezat.

Ilustrasi sarden ijo royo royo

Bahan:

• 2 kaleng kecil sarden (pisahkan sarden dengan bumbunya)
• ¼ gelas air

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit ijo
• 3 buah cabe hijau besar
• 4 buah tomat ijo

Cara Pembuatan:

1. Iris tipis seluruh bumbu
2. Tumis bawang dengan sedikit minyak goreng yang telah dipanaskan sebelumnya
3. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit
4. Masukkan tomat dan sarden
5. Tambahkan air
6. Aduk rata sampai mengental
7. Tunggu 2 menit lalu sajikan

Jika Anda penggemar makanan pedas, tambahan 10-20 cabe rawit hijau rasanya sedap sekali tentu! Lalu bisa Anda tambahkan irisan bawang bombay tipis dan petai atau sayuran lainnya sesuai selera. Sajikan dengan nasi panas dan krupuk, jangan lupa dipanaskan sejenak kembali apabila ingin menikmati Sarden Ijo Royo-royo ini. Selamat mencoba dan menikmati! :)