Jenis sayuran yang satu ini sangatlah murah meriah untuk bahan-bahannya, anda hanya perlu menyediakan tahu dan potong dadu serta kecambah. Bahannya sangat sering anda jumpai bukan. Sayur yang satu ini juga bisa anda sajikan pedas maupun tidak sesuai selera saja. Simak cara membuatnya.
Bahan
500 gr tahu
1 btg bawang daun, iris
250gr kecambah
600ml air
4 sdm kecap manis atau sesuai selera
1 sdm bawang putih halus
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm petis udang, larutkan dengan sedikit air
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara Membuat
Potong dadu tahu yang sudah disiapkan lalu goreng sebentar. Sisihkan.
Tumis bawang putih halus dan bawang daun hingga harum, tambahkan air dan larutan petis.
Masukkan tahu, bubuhkan merica bubuk, kecap manis, gula dan garam secukupnya.
Masak hingga mendidih, masukkan kecambah, cicipi rasanya. Masak sebentar, kemudian angkat.