Resep Seblak Krupuk Sosis

Seblak dengan bahan utama krupuk sudah bosan? Andpun bisa menambahkan sosil dalam seblak favorit anda ini. Pedas dan aroma yang khas membuat siapa saja ingin segera memakannya. Tak perlu jauh-jauh untuk menikmatinya cukup ke dapur dan langsung praktekkan resep dari kami berikut ini.

Bahan :

• 1 Ons Kerupuk Pelangi
• 2 Buah Sosis, potong sesuai selera
• 2 Helai Sawi Hijau
• 4 Buah Cabe Rawit
• 2 Buah Cabe Merah
• 1 sdt Kecap Manis
• Garam, secukupnya
• Air, secukupnya
• Minyak, secukupnya

Cara Membuat :

1. Rebus Kerupuk sampai lembut, angkat jika sudah lembut dan tiriskan.
2. Ulek halus bawang putih, merah, cabe rawit, merah, dan kencur sampai halus.
3. Panaskan sedikit minya kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sedikit air.
4. Setelah agak mendidih masukkan kerupuk, sosis dan sawi. Tambahkan garam dan kecap.
5. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.