Resep Seblak Makaroni Enak

Jajanan khas Bandung ini tidak ada salahnya jika anda coba memasaknya, tingkat kepedasannya pun bisa anda sesuaikan dengan selera anda dan keluarga. Dengan bahan utama makaroni yang lezat maka wajib anda coba untuk membuatnya dirumah, dijamin keluarga akan dibuat ketagihan. Berikut resep lengkapnya.

Bahan :

• 200 gr makaroni, rebus setengah matang
• 1 butir telur
• Mentega, untuk menumis
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Penyedap rasa, jika perlu

Bumbu :

• Cabe merah, sesuai selera
• Cabe rawit, sesuai selera
• 1 buah kencur
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah

Cara Membuat :

1. Rebus setengah matang makaroni, tiriskan
2. Panaskan mentega, lalu goreng telur dan buat orak arik. Sisihkan
3. Ulek kasar semua bahan bumbu, sisihkan
4. Tumis mentega dan juga bumbu kasar hingga wangi.
5. Masukkan makaroni dan telur orak arik. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresep.
6. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (jika suka). Aduk-aduk dan koreksi rasa.
7. Seblak makaroni siap dihidangkan.