Resep Sup Bakso Ikan

Bingung mau masak apa? Ayo bergabung dengan ResepKoki.co di Facebook untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan yang enak, mudah, dan praktis setiap harinya.

Bahan:

1 liter air
15bh bakso ikan (sesuai kebutuhan)
3 btg daun bawang potong tipis2
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

3 bh bawang putih yg agak besar
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Masak air hingga mendidih lalu masukkan bakso kedalamnya
2. Di pan kecil, tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan tumisan ke dalam kuah bakso (minyak tumisan bawang tdk diikutkan)
4. Masak hingga mendidih dan bakso mengapung
5. Tambahkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
6. Terakhir masukkan irisan daun bawang lalu segera angkat dari kompor
7. Beri taburan daun bawang, siap dihidangkan.

Source