Resep Tempe Goreng Pedas

Dengan bahan dasar yang murah meriah Anda bisa menghasilkan masakan istimewa untuk keluarga seperti resep Tempe Goreng Pedas yang satu ini. Bahan-bahan yang mudah di dapat serta pembuatannya yang simple banyak orang menyukai olahan tempe yang satu ini. Tunggu apalagi yuk segera memasaknya untuk keluarga tercinta Anda.

Ilustrasi hasil masakan

Bahan:

• 300 gr tempe (± 1 papan ukuran sedang)
• 225 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 butir telur
• 150 ml air
• 3 lembar daun jeruk, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 buah cabai rawit, buang bijinya
• Garam secukupnya
• ½ sdt bubuk merica

Cara Membuat:

1. Potong tempe setebal ± ½
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, bumbu halus, garam, merica bubuk dan air, aduk rata. Masukkan daun jemur dan daun bawang.
3. Celupkan tempe ke dalam adonan terigu. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Cukup mudah bukan membuatnya? Sajikan dengan nasi hangat atau sambal terasi agar kelezatannya semakin terasa, selamat mencoba :)

***