ResepCookies Orange Honey Simple Tapi Lezat

Apa itu cookies orange honey , adalah sebuah nama dari salah satu jenis kue kering yang cukup unik dan lezat.  Madu, almond slice dan krim kental adalah bahan yang harus ada agar kue ini lengkap lezatnya.  Ingin mencoba membuat? silahkan simak bahan dan cara membuat cookies orange honey dari sajiansedap di bawah ini :

Untuk membuat cookies orange honey ini diperlukan dua jenis bahann, yaitu bahan utama atau kulit dan bahan ini.

Bahan Kulit :

• Mentega tawar dingin sebanyak 100 gram
• Margarin sebanyak 75 gram
• Gula tepung sebanyak 60 gram
• Teh garam sebanyak 1/4 sendok
• Sirup jeruk konsentrat 1 sendok makan. seperti : merk sanquick
• Kuning telur 1 butir saja
• Tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gram
• Susu bubuk sebanyak 25 gram
• Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
• Teh esens jeruk sebanyak 1/8 sendok

Bahan Isi :

• Mentega tawar sebanyak 25 gram
• Gula pasir sebanyak 25 gram
• Madu sebanyak 30 ml
• Almond slice sebanyak 30 gram , sangrai, cincang kasar
• Krim kental  sebanyak 10 ml

Cara Membuat :

Setelah semua bahan kulit dan bahan isi di atas terkumpul, selanjutnya mari kita membuat kue.

1. Untuk membuat pertama kita buat isinya dulu, yaitu masak mentega tawar, gula pasir, kemudian madu dan almond slice sambil diaduk. Lalu tambahkan krim knetal, lalu aduk lagi sampai rata. kemudian sisihkan
2. Untuk membuat kulit, kocok campuran mentaga tawar, margarin, gula tepung dan garam selama kurang lebih 40 detik. Kemudian masukkan sirup jeruk konsentrat. Lalu kocok rata. kemudian tambahkan kuning telur. lalu kocok sampai rata lagi.
3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, susuk bubuk, serta baking powder sambil diaduk dan diayak rata.
4.  Setelah adonan selesai dibuat, masukkan adonan ke dalam cetakkan pressed cookies. Tekan adonan di atas loyang yang diberi silpat. Kemudian berikan bahan isi yang telah dibuah tadi sebanyak 1/4 sendok teh pada bagian tengah yang telah berlubang.
5.  Setelah itu, masukkan ke dalam oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit sampai kue menjadi matang.

Bahan-bahan yang tertulis pada resep di atas bisa menghasilkan kue sebanyak 540 gram. Selamat mencoba, moga berhasil kawan.