#Sajian Ramadhan: Resep Salad Aneka Buah

Buah-buahan segar sepertinya memang cukup ampuh dalam menghilangkan rasa haus dan mengubahnya menjadi kesegaran dan kenikmatan yang diberikan oleh buah-buahan itu. Ada yang merubahnya menjadi sup buah atau es campur, ada yang menghaluskannya ke dalam bentuk jus, dan ada juga yang ingin menyantapnya dalam keadaan segar seperti salad aneka buah.

Selain memberikan kesegaran yang anda butuhkan, salad juga mengandung banyak vitamin yang berasal dari ragam buah yang anda sajikan, seperti vitamin A, vitamin C yang tentunya kaya gizi dan nutrisi. Untuk orang yang sedang diet atau orang yang sedang menjaga ketat berat badan mereka, salad aneka buah ini bisa membuat mereka menjadi kenyang dan juga sehat.

Bahan-Bahan yang dibutuhkan:

• 200 gr Anggur yang sudah dibuang bijinya
• 200 gr Apel yang dikupas kulitnya dan dipotong bentuk dadu
• 200 gr Stroberi yang dibelah menjadi 2
• 200 gr Mangga arumains yang dikupas kulitnya dan dipotong bentuk dadu
• 200 gr selada yang sudah dipotong

Bahan-Bahan Saus:

• 2 sdm keju cheddar
• 2 sdm susu kental manis
• 150 ml mayonis botol
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt kulit jeruk nipis parut

Cara Membuat:

1. Pertama, masukkan semua bahan ke dalam kulkas selama 15 menit agar dingin dulu.

1. Setelah dingin, campurkan semua bahan sausnya kecuali keju parut.
2. Lalu masukkan buah-buahan dan semua bahan dan diaduk sampai rata.
3. Pidahkan ke dalam gelas/mangkuk.
4. Kemudian taburkan keju parut di atasnya.
5. Setelah itu siramkan saus salad secara merata.
6. Salad buah segar siap untuk dinikmati saat cuaca panas.