Resep Koki
Share

Resep Sambal Petai

    Share

    Ilustrasi hasil masakan

    Bahan :

    • 4 btr bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 15 bh cabai merah keriting
    • 1 bh tomat merah
    • 1 sdt terasi
    • 1 sdt gula merah, iris
    • Garam secukupnya
    • 3 sdm minyak untuk menggoreng
    • 1 papan petai, kupas, potong-potong

    Cara Membuat :

    1. Giling bawang merah, bawang putih, cabai keriting, tomat, terasi, garam dan gula merah sampai harus.
    2. Panaskan minyak, goreng sambal sampai harum. Masukkan irisan petai. Goreng sambal sampai petai layu. Angkat.

    Catatan : Untuk 4 porsi

    ***