1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Cara Membuat :
Cuci tahu dengan air hangat. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, paprika dan saus tiram, aduk rata. Tuang air kaldu, garam dan gula pasir. masak hingga mendidih.
Masukkan tahu pong, daun bawang dan bawang merah goreng, masak hingga bumbu meresap. Tuang larutan maizena, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.