Resep Koki
Shares

Trik Menjaga Kesegaran Buah & Cara Praktis Memotongnya

Shares

Buah apel dan pisang adalah buah yang sangat mudah teroksidasi sehingga warnanya cepat berubah menjadi kecokelatan jika terlalu lama disimpan di suhu ruangan. Untuk mencegahnya Anda bisa melakukan beberapa trik yang sangat mudah dan simpel berikut ini. Selain trik untuk menjaga kesegaran buah pisang dan apel, anda juga akan menemukan beberapa trik yang telah diungkap oleh Deish (05/01) tentang salah satunya cara mudah mengupas buah. Yuk langsung saja simak artikel lengkapnya;

1. Menjaga Kesegaran Buah Apel

trikbuah_1

Sangat mudah untuk menjaga kesegaran buah apel setelah anda memotongnya. Pasti ketika Anda memotong buah apel maka daging buah akan berwarna kecokelatan setelah berada di dalam suhu ruangan karena sudah terkena oksidasi. Triknya untuk menjaga kesegarannya adalah dengan merekatkan kembali potongan buah apel hingga menyerupai seperti apel utuh dengan gelang karet.

2. Menjaga Kesegaran Buah Pisang

trikbuah_4

Buah pisang juga menjadi salah satu buah yang sangat gampang teroksidasi seperti apel maka jika disimpan di suhu ruangan lama kelamaan akan menjadi kecokelatan. Trik untuk memperlambat proses oksidasinya cukup mudah yaitu Anda hanya perlu membungkus bonggol pisang dengan kantong plastik. Dijamin kesegarannya pasti akan bertahan tiga sampai lima hari lebih lama.

3. Cara Mudah Mengupas Mangga

trikbuah_7

Menyukai buah mangga? Anda terlu lagi repot mengupasnya dengan pisau sehingga akan melukai tangan Anda. Cukup dengan gelas berjenis beling/keramik buah favorit Anda bisa langsung di konsumsi. Pastikan untuk menggukan trik yang satu ini pada buah mangga yang sudah tidak memiliki biji. Caranya mudah, belah buah mangga menjadi dua bagian lalu keruk daging buah mangga menggunakan gelas beling yang sudah disiapkan tadi. Cukup praktis bukan.

4. Cara Mudah Menghilangkan Daun Strawberry

trikbuah_2

Sering merasa malas ketika mau mencabut daun di buah strawberry anda. Menggunakan pisau pasti akan kerepotan, tangan Anda bisa terluka pastinya. Untuk mengambil daun strawberry Anda hanya memerlukan sabuah sedotan. Caranya, ambil sedotan kemudian tusuk daging buah strawberry seperti gambar diatas. Mudah bukan.

5. Cara Mudah Menghilangkan Biji Cherry

trikbuah_6

Cara kerjanya hampir sama dengan menghilangkan daun buah strawberry. Untuk triknya anda hanya perlu menggunakan pipa semptot atau sedotan lalu dorong biji dari bawah sampai keatas buah cherry. Maka biji buah cherry dapat dihilangkan dengan mudah.

6. Cara Mudah Mengupas Jeruk

trikbuah_5

Jika Anda mengupas buah jeruk secara konvensional dirasa merepotkan dan akan membuah daging buah jeruk memar. Maka cara praktis ini bisa menjadi solusinya. Caranya cukup memotong kedua bagian ujung buah jeruk menjadi sebuah lingkaran, memotongnya jangan terlalu tipis maupun terlalu tebal. Setelah itu ambil bagian tengan permukaan buah jeruk, kerat dengan pisau yang tajam, ingat jangan sampai mengenai daging buah. Terakhir tarik permukaan kulit buah jeruk yang sudah di belah dengan tangan anda. Maka buah jerukpun akan ‘berbaris’ rapi dan siap dimakan.

7. Cara Mudah Mengupas Kiwi

trikbuah_3

Untuk mengupas buah kiwi sangatlah mudah, anda hanya perlu memotong bagian atas dan bawah buah kiwi menggunakan pisau. Setelah itu gunakan sendok untuk memisahkan daging dan kulit buah kiwi. Lakukan dengan cara mengitari pinggiran buah kiwi.

Triknya sangat gampang bukan Bunda? Yuk segera mencobanya dirumah, agar semakin praktis untuk memotong buah dan menjaga kesegarannya :)

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x