Resep Koki
Shares

Tumis Labu Siam Jagung Manis

  • May 11, 2015
Shares

Apakah ada sebuah resep yang menggabungkan labu dan jagung manis namun dengan rasa yang lezat dan nempel di lidah? Jagung manis mungkin sering diidentikkan dengan jajanan yang ada di pasar seperti bakwan jagung. Jajanan ini mendapat banyak penggemar mengingat rasanya yang gurih.

Ternyata menggabungkan labu siam dengan jagung manis bisa membuat resep sajian yang menggoyang lidah. Kali ini Resep Koki membagikan resep tumis labu siam jagung manis yang mudah, praktis, dan sederhana.

Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Tanpa Jagung

Resep ini bisa untuk 3-4 porsi tergantung dari banyaknya porsi yang disajikan dan tergantung dari besar kecilnya ukuran labu dan jagung. Tidak diperlukan daging untuk melengkapi resep ini jadi pasti prosesnya akan lebih cepat dan lebih mudah.

tumislabusiamjagungmanis

Bahan :

  • 1-2 buah jagung manis yang disisir
  • 1 buah labu siam yang berukuran besar yang dipotong seperti korek api
  • 2 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 200 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak yang digunakan untuk menumis, lalu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan labu siam dan jagung sisir lalu aduk perlahan.
  3. Masukkan air dan daun salam lalu tunggu hingga mendidih.
  4. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.
  5. Aduk dan tunggu hingga matang.
  6. Tumis labu siam jagung manis kini telah siap disajikan.

Tips :

  • Boleh ditambahkan cabe jika ingin menyajikan dalam rasa yang lebih pedas.
  • Jika ingin menyajikan porsi yang besar, bisa disesuaikan dengan resep di atas.

Bingung Masak Apa?

Gabung newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x