Resep Koki
Shares

Resep Tumis Tahu Sarden

    Shares

    Ilustrasi hasil masakan

    Bahan :

    • 2 bh tahu cina, potong dadu
    • Minyak untuk menggoreng dan menumis
    • 2 siung bawang putih, haluskan
    • 1 kaleng sarden ukuran sedang, potong-potong ikannya, sisihkan sausnya
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 3 utas kacang panjang, potong 2 cm
    • 200 ml air
    • Garam secukupnya
    • 1 sdt gula pasir
    • 2 bh cabai merah besar, iris serong
    • 1/2 bh bawang bombai, potong-potong

    Cara Membuat :

    1. Goreng tahu cina hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih, saus sarden dan jahe hingga harum.
    3. Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan tahu cina dan ikan sarden, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, cabai merah dan bawang bombai. Masak sebentar, angkat.

    Catatan : Untuk 4-5 orang

    ***

    Bingung Masak Apa?

    [GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


    x