Potong tempe seukuran dadau, goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum. Tambahkan cabai hijau, aduk rata. Tuang santan cair, aduk sampai mendidih.
Masukkan tempe goreng dan krecek, aduk perlahan. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai santan menyusut sebagian. Angkat.