{"id":14503,"date":"2016-02-09T10:42:51","date_gmt":"2016-02-09T03:42:51","guid":{"rendered":"http:\/\/resepkoki.co\/?p=14503"},"modified":"2017-02-14T10:34:45","modified_gmt":"2017-02-14T03:34:45","slug":"padanan-menu-harian-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepkoki.co\/padanan-menu-harian-19\/","title":{"rendered":"Padanan Menu Harian #19"},"content":{"rendered":"<p>Daging layu rica-rica,\u00a0Tumis labu siam,\u00a0Tahu isi sayur<\/p>\n<h3><\/h3><div class=\"accs\">\n<div class=\"accss opac\">\n                    <h5 class=\"acc-h\">\n                        <span><\/span>\n                        1. Daging Layu Rica-Rica \n                    <\/h5>\n\n                    <div class=\"accsi\">\n                        <p>\n                            \n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3191 size-full\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/daginglayuricarica1.jpg\" alt=\"daginglayuricarica\" width=\"620\" height=\"744\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/daginglayuricarica1.jpg 620w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/daginglayuricarica1-333x400.jpg 333w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/p>\n<h3>Bahan :<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gram daging sapi has dalam, potong memanjang<\/li>\n<li>Minya secukupnya untuk menggoreng<\/li>\n<li>3 sdm minyak goreng, untuk menumis<\/li>\n<li>3 cm jahe, memarkan<\/li>\n<li>2 lembar daun pandan<\/li>\n<li>3 lembar daun jeruk, buang tulangnya<\/li>\n<li>300 ml air<\/li>\n<li>1 buah tomat merah, potong-potong<\/li>\n<li>1 ikat kemangi, ambil daunnya, iris halus<\/li>\n<li>100 gram nanas, potong dadu<\/li>\n<li>100 gram tomat hijau, belah empat<\/li>\n<li>1 batang daun bawang<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bumbum Halus :<\/h3>\n<ul>\n<li>5 buah cabai merah besar<\/li>\n<li>3 sdm jeruk lemon<\/li>\n<li>1 sdt garam<\/li>\n<li>\u00bd sdt merica<\/li>\n<li>\u00bd sdt gula pasir<\/li>\n<li>Penyedap secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat :<\/h3>\n<ol>\n<li>Goreng daging sampai kecokelatan di dalam wajan, angkat. Tumis bumbu halus sampai harum ke dalam wajan. Campur jahe, serai, pandan dan daun jeruk, lalu masukkan potongan daging yang sudah matang, masak kembali sampai daging matang.<\/li>\n<li>Tambahkan air ke dalam wajan agar daging terendam, tambahkan tomat potong dan kemangi. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Tambahkan nanas dan tomat hijau, masak sampai agak layu. Angkat dan sajikan.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Catatan:<\/strong> 4-5 porsi<\/p>\n<p><strong>*<\/strong><br \/>\n\n                        <\/p>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n<div class=\"accss \">\n                    <h5 class=\"acc-h\">\n                        <span><\/span>\n                        2. Tumis Labu Siam\n                    <\/h5>\n\n                    <div class=\"accsi\">\n                        <p>\n                            \n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4553 alignnone\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tumis-labu-siam-resepkoki.co_.jpg\" alt=\"tumis-labu-siam-resepkoki.co\" width=\"672\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tumis-labu-siam-resepkoki.co_.jpg 672w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/tumis-labu-siam-resepkoki.co_-400x375.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 672px) 100vw, 672px\" \/><\/p>\n<h3>Bahan:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 buah labu siam<\/li>\n<li>2 sendok makan minyak untuk menumis<\/li>\n<li>\u00bd sendok teh gula pasir<\/li>\n<li>\u00bc sendok teh garam<\/li>\n<li>2 cm lengkuas<\/li>\n<li>1 lembar daun salam<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bumbu:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 buah tomat kecil<\/li>\n<li>2 siung bawang putih<\/li>\n<li>3 buah bawang merah<\/li>\n<li>2 buah cabe merah<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat:<\/h3>\n<ol>\n<li>Bersihkan getah yang ada pada labu siam dengan memotong labu menjadi 2 bagian. Gesek-gesekkan labu hingga getah keluar.<\/li>\n<li>Kupas labu lalu parut labu hingga bentuknya memanjang<\/li>\n<li>Tumit bumbu iris yang sudah dipersiapkan<\/li>\n<li>Masukkan labu siam dan aduk hingga layu. Tambahkan air lalu campur dengan gula dan garam.<\/li>\n<li>Tunggu hingga air mengental dan meresap. Tumis labu siam siap disajikan.<\/li>\n<\/ol>\n\n                        <\/p>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n<div class=\"accss \">\n                    <h5 class=\"acc-h\">\n                        <span><\/span>\n                        3. Tahu Isi Sayur\n                    <\/h5>\n\n                    <div class=\"accsi\">\n                        <p>\n                            \n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10466\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/4-tahu-isi-sayuran.jpg\" alt=\"4-tahu-isi-sayuran\" width=\"650\" height=\"301\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/4-tahu-isi-sayuran.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/4-tahu-isi-sayuran-400x185.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h3>Bahan Isian :<\/h3>\n<ul>\n<li>Taoge, diparut<\/li>\n<li>Wortel, diparut<\/li>\n<li>Daun bawang<\/li>\n<li>Merica<\/li>\n<li>Kaldu bubuk<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bahan Pelapis :<\/h3>\n<ul>\n<li>10 bh tahu pong<\/li>\n<li>3 sendok munjung terigu<\/li>\n<li>Air<\/li>\n<li>Garam<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat :<\/h3>\n<ol>\n<li>Membuat isian : Tumis taoge dan wortel yang sudah diparut serta daun bawang. Lalu tambahkan garam merica dan kaldu bubuk yang sudah disiapkan. Oseng hingga layu jangan lupa\u00a0koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.<\/li>\n<li>Belah memanjang satu sisi tahu dan\u00a0jangan sampai tembus\/terputus, untuk memasukkan bahan isi. Lalu tambahkan bahan isi kedalamnya. Lakukan hingga tahu habis. Sisihkan.<\/li>\n<li>Membuat pelapis cukup dengan mengencerkan terigu dengan air tambahkan sedikit garam. Aduk rata hingga halus dan tak bergerindil.<\/li>\n<li>Panaskan\u00a0minyak untuk menggoreng. Jika sudah panas, celupkan tahu isi pada adonan pencelup lalu goreng hingga pelapis agak kekuningan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.<\/li>\n<\/ol>\n\n                        <\/p>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n<\/div>\n<a class='btn red  small' href='https:\/\/resepkoki.co\/padu-padan-menu-harian\/' target='_self'><span>\u2190 Kembali ke menu 35 hari<\/span><\/a><div class='clear'><\/div>\n<div class='scbg'><h2>Resep \/Artikel Terbaru<\/h2><div class='scc-r'><div class='scc'><a  href='https:\/\/resepkoki.co\/sausage-puff-pastry\/'><div class='scc-i' style='background-image: url(\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sausage-puff-pastry-2-510x238.jpg\");'><\/div><\/a><div class='scc-t'><a href='https:\/\/resepkoki.co\/sausage-puff-pastry\/'><h3>Sausage Puff Pastry<\/h3><span class='scc-in'><p>Selengkapnya...<\/p><\/span><\/a><\/div><\/div><div class='scc'><a  href='https:\/\/resepkoki.co\/martabak-daging-cincang\/'><div class='scc-i' style='background-image: url(\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/martabak-daging-1-510x238.jpg\");'><\/div><\/a><div class='scc-t'><a href='https:\/\/resepkoki.co\/martabak-daging-cincang\/'><h3>Martabak Daging Cincang<\/h3><span class='scc-in'><p>Selengkapnya...<\/p><\/span><\/a><\/div><\/div><div class='scc'><a  href='https:\/\/resepkoki.co\/buttermilk-pancake\/'><div class='scc-i' style='background-image: url(\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/buttermilk-pancake-1-510x238.jpg\");'><\/div><\/a><div class='scc-t'><a href='https:\/\/resepkoki.co\/buttermilk-pancake\/'><h3>Buttermilk Pancake<\/h3><span class='scc-in'><p>Selengkapnya...<\/p><\/span><\/a><\/div><\/div><div class='scc'><a  href='https:\/\/resepkoki.co\/pizza-mini\/'><div class='scc-i' style='background-image: url(\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/pizza-mini-1-510x238.jpg\");'><\/div><\/a><div class='scc-t'><a href='https:\/\/resepkoki.co\/pizza-mini\/'><h3>Pizza Mini<\/h3><span class='scc-in'><p>Selengkapnya...<\/p><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Daging layu rica-rica,\u00a0Tumis labu siam,\u00a0Tahu isi sayur<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":14525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[919,910],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14503"}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14503\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}