{"id":14862,"date":"2017-02-18T13:53:47","date_gmt":"2017-02-18T06:53:47","guid":{"rendered":"http:\/\/resepkoki.co\/?p=14862"},"modified":"2017-02-21T14:22:27","modified_gmt":"2017-02-21T07:22:27","slug":"ayam-goreng-serundeng","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepkoki.co\/ayam-goreng-serundeng\/","title":{"rendered":"Ayam Goreng Serundeng"},"content":{"rendered":"<p>Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Berikut resepnya;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14864 aligncenter\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/00-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/00-ayam-goreng-serundeng.jpg 750w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/00-ayam-goreng-serundeng-400x225.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<h3>Bahan :<\/h3>\n<ul>\n<li>800 ml santan cair<\/li>\n<li>\u00bd ekor ayam, potong 8 bagian<\/li>\n<li>\u00bd butir kelapa parut<\/li>\n<li>\u00bd butir jeruk nipis<\/li>\n<li>1 batang sereh, geprek<\/li>\n<li>2 lembar daun salam<\/li>\n<li>3 lembar daun jeruk<\/li>\n<li>Garam, secukupnya<\/li>\n<li>Gula, secukupnya<\/li>\n<li>Merica. secukupnya<\/li>\n<li>Minyak<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bumbu Halus :<\/h3>\n<ul>\n<li>5 buah bawang merah<\/li>\n<li>2 siung bawang putih<\/li>\n<li>2 butir kemiri<\/li>\n<li>2 ruas lengkuas<\/li>\n<li>2 ruas kunyit<\/li>\n<li>1 ruas jahe<\/li>\n<li>1 sdt ketumbar biji<\/li>\n<li>\u00bc sdt merica biji<\/li>\n<li>Minyak, secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat :<\/h3>\n<h4><strong>Langkah 1: Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis<\/strong><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14866\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/01-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/01-ayam-goreng-serundeng.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/01-ayam-goreng-serundeng-150x150.jpg 150w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/01-ayam-goreng-serundeng-400x400.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/01-ayam-goreng-serundeng-80x80.jpg 80w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/01-ayam-goreng-serundeng-220x220.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Rendam potongan ayam dengan perasaan air jeruk nipis, diamkan sebentar. Sisihkan.<\/p>\n<h4><strong>Langkah 2: Blender bumbu halus<\/strong><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14867\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/02-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/02-ayam-goreng-serundeng.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/02-ayam-goreng-serundeng-150x150.jpg 150w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/02-ayam-goreng-serundeng-400x400.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/02-ayam-goreng-serundeng-80x80.jpg 80w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/02-ayam-goreng-serundeng-220x220.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender khusus bumbu. Blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata. Sisihkan.<\/p>\n<h4><strong>Langkah 3: Masak ayam &amp; bumbu<\/strong><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14868\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/03-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/03-ayam-goreng-serundeng.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/03-ayam-goreng-serundeng-150x150.jpg 150w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/03-ayam-goreng-serundeng-400x400.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/03-ayam-goreng-serundeng-80x80.jpg 80w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/03-ayam-goreng-serundeng-220x220.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Panaskan minyak diatas wajan. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh geprek. Tumis sebentar. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.<\/p>\n<h4><strong>Langkah 4: Masukkan kelapa parut &amp; santan<\/strong><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14870\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/04-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/04-ayam-goreng-serundeng.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/04-ayam-goreng-serundeng-150x150.jpg 150w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/04-ayam-goreng-serundeng-400x400.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/04-ayam-goreng-serundeng-80x80.jpg 80w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/04-ayam-goreng-serundeng-220x220.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Masukkan kelapa parut ke dalam wajan yang berisi ayam yang digoreng dengan bumbu, aduk sebentar. Kemudian masukkan santan cair, merica, garam dan gula. Masak hingga santan menyusut. Angkat.<\/p>\n<h4><strong>Langkah 5 : Goreng ayam<\/strong><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14871\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/05-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/05-ayam-goreng-serundeng.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/05-ayam-goreng-serundeng-150x150.jpg 150w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/05-ayam-goreng-serundeng-400x400.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/05-ayam-goreng-serundeng-80x80.jpg 80w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/05-ayam-goreng-serundeng-220x220.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan dan matang. Lakukan hingga semua potongan ayam habis.<\/p>\n<h4><strong>Langkah 6 : Goreng serundeng<\/strong><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14872\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/06-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/06-ayam-goreng-serundeng.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/06-ayam-goreng-serundeng-150x150.jpg 150w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/06-ayam-goreng-serundeng-400x400.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/06-ayam-goreng-serundeng-80x80.jpg 80w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/06-ayam-goreng-serundeng-220x220.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.<\/p>\n<h4><strong>Langkah 7 : Ayam serundeng siap disantap<\/strong><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14873\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/07-ayam-goreng-serundeng.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/07-ayam-goreng-serundeng.jpg 650w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/07-ayam-goreng-serundeng-150x150.jpg 150w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/07-ayam-goreng-serundeng-400x400.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/07-ayam-goreng-serundeng-80x80.jpg 80w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/07-ayam-goreng-serundeng-220x220.jpg 220w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.<\/p>\n<p>Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep <a href=\"https:\/\/resepkoki.co\/category\/ayam\/\">ayam goreng<\/a> dari Resepkoki.co yang lainnya. Selamat mencoba.<\/p>\n<p>Sumber: Tastemade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Berikut resepnya; Bahan : 800 ml santan cair \u00bd ekor ayam, potong 8 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":14864,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[770],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14862"}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14862\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}