{"id":16482,"date":"2018-02-28T11:53:13","date_gmt":"2018-02-28T04:53:13","guid":{"rendered":"http:\/\/resepkoki.co\/?p=16482"},"modified":"2018-03-02T09:34:48","modified_gmt":"2018-03-02T02:34:48","slug":"kulit-ayam-pedas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepkoki.co\/kulit-ayam-pedas\/","title":{"rendered":"Resep Kulit Ayam Pedas"},"content":{"rendered":"

Anda sudah bosan dengan kulit ayam yang dimasak krispi?<\/p>\n

Hmmm.. Maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep kulit ayam pedas ini. Bahan-bahannya cukup mudah hanya memerlukan 150 gr kulit ayam dan bumbu lainnya. Yuk langsung saja simak cara membuatnya berikut ini yang dilansir dari Tastemade<\/em> ;<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Rekomendasi alat yang dibutuhkan :<\/strong><\/em>
\n1.\u00a0Spring Deep Fryer 18cm – Untuk menggoreng dengan minyak banyak<\/a><\/em><\/div>\n
2.\u00a0Kitchen Oil Pot Maslon 1.5 L \u2013 Untuk menyimpan sisa minyak goreng<\/a><\/em><\/div>\n
3.\u00a0Cosmos Food Processor FP300 dengan Turbo Switch – Untuk menghaluskan bumbu dengan cepat<\/a><\/em><\/div>\n

Bahan – Bahan :<\/h3>\n
    \n
  • 150 gr kulit ayam bersih<\/li>\n
  • 150 ml air<\/li>\n
  • 1 buah jeruk nipis<\/li>\n
  • 1 cup tepung terigu<\/li>\n
  • 1\/4 cup tepung sagu<\/li>\n
  • 3 sdm gula merah sisir<\/li>\n
  • 1 sdm gula jawa<\/li>\n
  • Garam, secukupnya<\/li>\n
  • Merica, secukupnya<\/li>\n
  • Gula, secukupnya<\/li>\n
  • Minyak, untuk menggoreng<\/li>\n<\/ul>\n

    Bumbu Halus :<\/h3>\n
      \n
    • 10 pcs cabai rawit<\/li>\n
    • 2 lembar daun jeruk<\/li>\n
    • 5 pcs cabai merah kriting<\/li>\n
    • 2 siung bawang putih<\/li>\n
    • 5 siung bawang merah<\/li>\n
    • 1 ruas jahe<\/li>\n
    • 1 sdm Minyak<\/li>\n<\/ul>\n

      Cara Membuat :<\/h3>\n

      Langkah 1 :<\/strong> Cuci bersih kulit ayam, potong sesuai selera kemudian tambahkan perasan jeruk. Diamkan sejenak<\/p>\n

      Langkah 2 :<\/strong> Haluskan 2 siung bawang putih kemudian campurkan di dalam kulit ayam beserta garam, merica dan perasan jeruk, aduk rata dan sisihkan.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Langkah 3 :<\/strong> Haluskan menggunakan food processor 10 buah cabai rawit, 5 buah cabai merah keriting, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 lembar daun jeruk, 1 ruas jahe dan sedikit minyak. Sisihkan<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Langkah 4 :<\/strong> Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu, merica dan garam, aduk rata. Masukkan kulit ayam dengan tepung, lakukan sampai habis.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Langkah 5 :<\/strong> Panaskan minyak cukup banyak masukkan kulit ayam yang sudah di balur tepung, goreng hingga crispy dan tiriskan.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Langkah 6 :<\/strong> Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang. Kemudian masukan air, garam, gula dan gula merah.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Langkah 7 :<\/strong> Masak hingga agak mengental lalu masukan kulit dan aduk merata.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Siap disajikan<\/strong><\/p>\n

      \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Anda sudah bosan dengan kulit ayam yang dimasak krispi? Hmmm.. Maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep kulit ayam pedas ini. Bahan-bahannya cukup mudah hanya memerlukan 150 gr kulit ayam dan bumbu lainnya. Yuk langsung saja simak cara membuatnya berikut ini yang dilansir dari Tastemade ; Rekomendasi alat yang dibutuhkan : 1.\u00a0Spring Deep Fryer […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[770],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16482"}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16482"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16482\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}