{"id":1901,"date":"2015-04-27T00:20:42","date_gmt":"2015-04-26T17:20:42","guid":{"rendered":"http:\/\/resepkoki.co\/?p=1901"},"modified":"2017-02-08T11:02:36","modified_gmt":"2017-02-08T04:02:36","slug":"resep-soto-daging-sapi-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepkoki.co\/resep-soto-daging-sapi-2\/","title":{"rendered":"Resep Soto Daging Sapi"},"content":{"rendered":"<p>Selain soto ayam, soto yang mutlak lezatnya yang tidak akan membuat siapapun merasa bosan adalah soto sapi. Soto sapi memang dominan dagingnya daripada bahan lain seperti soon atau selederi dan tomat. Beberapa orang bahkan tidak segan-segan menambahkan jeroan sapi untuk menambah variasi daging di dalam penyajian. Tetapi jeroan sapi bukanlah hal yang mudah di dalam pembersihan.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-1902 aligncenter\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sotodagingsapi.gif\" alt=\"sotodagingsapi\" width=\"600\" height=\"360\" \/><\/p>\n<h3>Bahan :<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bd kg daging sapi bagian sengkel<\/li>\n<li>\u00bd kg tulang iga<\/li>\n<li>4 lembar daun jeruk buang tulangnya<\/li>\n<li>2 sdt garam<\/li>\n<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis<\/li>\n<li>3 cm lengkuas yang dimemarkan<\/li>\n<li>2 lembar daun salam<\/li>\n<li>2 batang serai yang dimemarkan<\/li>\n<li>\u00bd sdm gula pasir<\/li>\n<li>Air secukupnya untuk merebus daging<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bumbu Halus :<\/h3>\n<ul>\n<li>9 siung bawang putih<\/li>\n<li>3 siung bawang merah<\/li>\n<li>4 butir kemiri disangrai<\/li>\n<li>1 ruas jari kunyit dibakar<\/li>\n<li>1 ruas jari jahe dimemarkan<\/li>\n<li>\u00bd\u00a0 sdm ketumbar<\/li>\n<li>\u00bd sdt merica halus<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bahan Pelengkap :<\/h3>\n<ul>\n<li>Bawang putih goreng untuk taburan<\/li>\n<li>2 buah tomat merah diiris<\/li>\n<li>Soon secukupnya disiram air panas lalu tiriskan<\/li>\n<li>Kol secukupnya dirajang lembut<\/li>\n<li>Tauge secukupnya direndam air panas dan ditiriskan<\/li>\n<li>Selederi dan daun bawang secukupnya diiris halus sebagai taburan<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat :<\/h3>\n<ol>\n<li>Rebus daging sapi, tulang iga, serai, lengkuas, serta daun jeruk hingga daging menjadi empuk dan air yang tersisa menjadi 2 \u00bd liter. Angkat dagingnya, potong bentuk dadu.<\/li>\n<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Rebus lagi hingga mendidih<\/li>\n<li>Soto sapi special buatan anda siap disajikan.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selain soto ayam, soto yang mutlak lezatnya yang tidak akan membuat siapapun merasa bosan adalah soto sapi. Soto sapi memang dominan dagingnya daripada bahan lain seperti soon atau selederi dan tomat. Beberapa orang bahkan tidak segan-segan menambahkan jeroan sapi untuk menambah variasi daging di dalam penyajian. Tetapi jeroan sapi bukanlah hal yang mudah di dalam [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1902,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[771,895],"tags":[159,210],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1901"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1901\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}