{"id":4841,"date":"2013-03-04T07:55:39","date_gmt":"2013-03-04T07:55:39","guid":{"rendered":"http:\/\/resepkue.net\/?p=187"},"modified":"2016-02-24T09:33:59","modified_gmt":"2016-02-24T02:33:59","slug":"resep-cake-cokelat-black-forest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/resepkoki.co\/resep-cake-cokelat-black-forest\/","title":{"rendered":"Resep Black Forest Klasik &#8211; Cake Cokelat Istimewa"},"content":{"rendered":"<p>Black Forest klasik merupakan salah satu jenis cake yang sangat istimewa, ia memiliki manis dan cokelat yang terasa begitu ekstra. Memiliki tekstur yang lembut dan tersusun oleh beberapa bahan yang juga istimewa , mulai dari sirup, Vla, krim, dan juga toping. sangat wajar jika di toko kue, black forest dijual harga yang lumayan hemm jika dibandingkan dengan cake umumnya.\u00a0 Bagi kamu ingin ingin mencoba membuat black forest yang terkenal makanan berkelas itu, silahkan simak resep black forest klasik\u00a0di bawah ini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-7027 aligncenter\" src=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/black-forest-cake-1024x683.jpg\" alt=\"black-forest-cake\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/black-forest-cake-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/black-forest-cake-400x267.jpg 400w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/black-forest-cake-725x483.jpg 725w, https:\/\/resepkoki.co\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/black-forest-cake.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>Bahan pada resep black forest di bawah ini menggunakan bahan-bahan yang memang dikhususkan untuk membuat black forest, sehingga diharapkan proses pembuatannya lebih mudah.\u00a0Takaran bahan pada resep black forest di atas bisa untuk 12 potong<\/p>\n<h3>Bahan\u00a0:<\/h3>\n<ul>\n<li>Telur utuh dari 6 butir telur<\/li>\n<li>Tepung kue pondan black forest sebanyak 1 bungkus<\/li>\n<li>Margarin sebanyak 150 gram , dilelehkan<\/li>\n<li>Kuning telur dari 4 butir telur<\/li>\n<li>Cokelat pasta (ada di dalam kemasan)<\/li>\n<li>Mentega sebanyak 100 gram , dilelehkan<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bahan Sirup :<\/h3>\n<ul>\n<li>1\/4 sendok teh esens rhum<\/li>\n<li>2 sendok makan gula pasir<\/li>\n<li>3 sendok makan air panas (semua bahan sirup di atas dicampur kemudian diaduk rata)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bahan Fla :<\/h3>\n<ul>\n<li>Tepung maizena sebanyak 25 gram<\/li>\n<li>Ceri hitam sebanyak 150 gram , dibelah dua<\/li>\n<li>Air ceri hitam sebanyak 300 ml (dari 175 ml air ceri hitam dan 125 ml air)<\/li>\n<li>Gula pasir sebanyak 25 gram<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bahan Krim :<\/h3>\n<ul>\n<li>Air es sebanyak 250 ml<\/li>\n<li>Pondan whip cream sebanyak 1 bungkus<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bahan Toping :<\/h3>\n<ul>\n<li>Ceri merah bertangkai sebanyak 12 buah<\/li>\n<li>Cokelat masak pekat sebanyak 200 gram , diserut kasar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cara Membuat\u00a0:<\/h3>\n<ol>\n<li>Kita awali pengolahan bahan black forest dengan mengocok telur 3 menit sampai mengembang.<\/li>\n<li>Kemudian masukkan tepung kue Pondak Black Forest. Lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 7 menit sampai adonan mengembang.<\/li>\n<li>Selanjutnya masukkan campuran margarin, mentega, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.<\/li>\n<li>Lalu tuang adonan ke dalam 3 buah loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.<\/li>\n<li>Selanjutnya masukkan ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 190 derajat Celsius sampai matang.\u00a0 lalu <span style=\"color: #000000;\">dinginkan.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Selanjutnya kita Membuat Vla ceri hitam : Caranya, campur air ceri hitam, tepung maizena, dan gula pasir sampai kental.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Kemudian Masukkan ceri hitam. Lalui aduk perlahan. kemudian angkat.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Membuat Krim:<\/span> kocok Pondan Whip Cream dan air es sampai mengembang, lalu ambil selembar cake. lalu Siram dengan sirup.<\/li>\n<li>lalu oles krim. Oles vla ceri hitam. Tutup lagi dengan cake. Oles krim dan vla. Tutup dengan cake.<\/li>\n<li>Selanjutnya olesi seluruh permukaan cake dengan krim kocok. Langkah terakhir adalah menghias dengan taburan cokelat serut dan ceri merah. cake black forest buatan sendiri pun akhirnya berhasil di buat<\/li>\n<\/ol>\n<p>Semoga resep black forest di atas mudah kamu pahami dan mudah untuk kamu praktekkan dalam membuat black forest. Jika mengalami kegagalan, misalnya rasa yang kurang enak, atau bentuk yang tidak sesuai standar estetika cake black forest, jangan kecewa, jangan ragu untuk mencoba lagi. Selamat mencoba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Black Forest klasik merupakan salah satu jenis cake yang sangat istimewa, ia memiliki manis dan cokelat yang terasa begitu ekstra. Memiliki tekstur yang lembut dan tersusun oleh beberapa bahan yang juga istimewa , mulai dari sirup, Vla, krim, dan juga toping. sangat wajar jika di toko kue, black forest dijual harga yang lumayan hemm jika [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":7027,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[768],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4841"}],"collection":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/resepkoki.co\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}