Percaya atau tidak, kue yang terasa gurih dan renyah seperti kue kastengel lebih banyak dinikmati daripada roti manis atau roti cokelat. Karena terkadang roti cokelat bisa jadi terlalu manis, kue kastengel dinimai pas untuk selera semua penikmatnya. Kue ini tidak hanya mudah untuk dibuat namun juga proses pembuatannya tidak terkesan ribet.
Kue kastengel bisa dibuat sesuai dengan keinginan, misalnya anda ingin jumlah keju parut yang sedikit lebih banyak maka anda bisa dengan mudah menambahkan keju parut di atasnya. Jika anda lebih suka bentuk kue kastengel yang kecil dan memanjang atau kue yang sedikit melebar dan gemuk, anda bisa dengan leluasa membuatnya sendiri dengan resep di bawah ini.