Banana Strudel

Bikin cemilan praktis untuk acara kumpul-kumpul pas weekedn seperti ini, yuk dicoba Banana Strudel. Untuk memanggang 2 buah Banana Strudel ini kami pakai Electric Oven Platinum 38L. Berikut resepnya;

Bahan :

• 1 pak kulit pastry instant
• 6-8 pisang raja matang
• 6 slice keju cheddar
• Meises coklat secukupnya
• 150 gr keju cheddar parut
• Coklat batangan/coklat Compund secukupnya
• 2-3 sdm butter utk menggoreng pisang
• 1 sdt spikoek powder/bumbu spikoek*bole skip
• 2 kuning telur + 1 sdm minyak u/olesan

Topping :

• Keju cheddar parut
• Meises coklat secukupnya

Cara Membuat :

1. Pipihkan pisang
2. Panaskan butter, goreng pisang, dibolak balik
3. Setelah 1/2 matang taburi bumbu spikoek, lanjut masak sampe matang, sisihkan
4. Siapkan kulit pastry, biarkan suhu ruang. Bagi jadi 2 bagian , gilas supaya lebih tipis
5. Tata isian, keju slice, pisang, coklat batangan, keju parut, Meises
6. Lipat/tutup pastry, rapikan. Oles dengan kuning telur
7. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat, masukkan adonan kemudian paggang sekitar 30-35 menit

Angkat dan sajikan Banana Strudel selagi masih hangat. Selamat mencoba.

source