Cara Mudah Membuat Lontong Menggunakan Cetakan

Kebanyakan orang pasti tidak akan berfikir membuat lontong sendiri dirumah, mungkin karena tidak mengerti caranya atau hanya untuk acara-acara khusus saja. Tapi jika Anda mau belajar, caranya sangat mudah loh, lumayan… untuk menekan biaya saat ada acara keluarga seperti lebaran atau arisan.

Kali ini kita gunakan cetakan lontong dengan ukuran panjang 15 cm diameter 5 cm. Cetakannya bisa Anda dapatkan di link berikut ini: http://bit.ly/cetakanlontong6pcs

Jika Anda membuat lontong dengan cetakan maka hasil ketika lontong matang akan sama besarnya dan empuknya saat dimakan. Lontong bisa Anda santap bersama dengan opor, ketoprak, soto dan yang lainnya.

Bahan :

• 2 Cup beras Pulen
• Air, secukupnya
• Daun pisang, secukupnya
• Cetakan Lontong

Cara Membuat :

Langkah 1: Cuci bersih daun pisan dan lap hingga kering, potong segiempat. Masukkan daun pisang kedalam cetakan lontong. Tutup salah satu ujungnya.

Langkah 2 : Masukkan beras hingga setengah cetakan dari ujung yang terbuka. Tutup rapat kedua ujungnya. Lakukan hingga beras habis.

Langkah 3 : Masukkan cetakan kedalam panci yang sudah diisi air cukup banyak. Jika Anda menggunakan panci yang cukup besar, usahakan posisi cetakan berdiri tegak. Masak dengan api sedang kurang lebih 1 jam 45 menit. Angkat.

Lontong siap! Lepas tutup atas dan bawahnya dan lontong siap dihidangkan dengan menu pendampingnya. Hanya dengan 3 langkah mudah Anda sudah bisa membuat lontong sendiri dirumah. Selamat mencoba :))

Klik “Subscribe” untuk terus mendapatkan info dan tips masak terbaru dari kami.