Cake Cokelat Messes Kukus

Hari ini aku cobain baking cake cokelat versi kukus yg super simple dengan taburan messes diatasnya. Hasil cakenya ini lembut nyoklat & enak loh. Yukk cobain:

Bahan :

• 1 bh telur
• 140 gr gula pasir
• ½ sdt pasta vanilla
• 200 ml susu cair full cream
• 75 ml minyak sayur / goreng

Bahan Kering :

• 160 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr coklat bubuk
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt baking soda

**Ayak semua bahan menjadi satu

Topping :

• Buttercream
• Messes

Cara Membuat :

1. Siapkan Food Chopper Mitochiba CH Series masukkan telur, gula & pasta vanila kocok menjadi satu dengan chopper hingga gula setengah larut dan adonan pucat lalu masukkan susu cair, kemudian aduk rata.
2. Masukan bahan kering yang sudah diayak tadi, cop kembali hingga rata. Masukkan minyak, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20cm yang sudah dialasi kertas roti.
4. Kukus selama 30 menit, dengan api sedang atau sedang cenderung kecil & kukusan sudah dipanaskan sebelumnya.
5. Setelah matang. Keluarkan cake dari loyang, dinginkan dalam suhu ruang. Olesi buttercream & taburi messes. Siap disajikan!

source