Singkong Thailand Keju

Yuk bikin camilan sore yang manis-maniss legit dari. Kali ini dengan bahan dasar singkong maka kita coba membuat Singkong Thailand Keju yang sudah terkenal itu. Bikinnya gampang, hasilnya enak, empuk, gurih dan wangi pandannya harum banget.

Pasti pengen kaann? Langsung saja simak resepnya;

Bahan :

• 500 gr singkong, cuci bersih potong
• 100 gr keju parut
• 27 gr (1bks) susu bubuk
• Gula secukupnya
• Daun pandan

Bahan Saus :

• 130 ml santan kental
• 3 sdm air
• Sejumput garam
• Daun pandan

Taburan :

• Keju parut

Cara Membuat :

Siapkan panci, masukkan singkong, air dan daun pandan. Rebus singkong hingga setengah empuk. Jika singkong sudah setengah empuk, tambahkan gula dalam rebusan singkong, lanjutkan merebus sampai singkong benar-benar empuk. Angkat.

Siapkan chopper  Food Chopper Mitochiba CH Series. Masukkan singkong, susu bubuk, keju parut. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan saus, masak di atas api kecil sampai mendidih. Angkat.

Penyajian :

Tata singkong dalam piring saji, siram dengan sauce lalu taburi dengan keju parut dan wijen. Enjoooyy!

Source