Tumis Cumi Asin Jagung Muda

Hari ini kami menyajikan menu yang super boros nasi bangetttt! Sederhana tapi nikmat sangat, apalagi kalau makannya pakai nasi anget-anget behhhh bisa kalapppp 🤭

Kami masaknya pakai OX-911 Panci BASIC Cookware Set Stainless Set dari dapurnesia. Berbahan stainless steel yang cepat sekali panasnya dan desain gagang kayu classic yang cantik dan sangat cocok digunakan untuk keperluan memasak kita sehari-hari nih moms 🤩👍

Bahan :

• 250 gr Cumi asin, cuci, rendam (30 menit) & rebus sebentar
• 100 gr Jagung muda, belah 4 memanjang
• 8 bh cabe ijo, iris serong
• 4 bh cabe merah, iris serong
• 5 bh bawang Merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• Garam, secukupnya
• Kaldu jamur, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Saus tiram, secukupnya
• Kecap manis, secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan Fry Wok / Wajan, tuang sedikit minyak. Jika sudah panas masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tadi.
2. Masukkan irisan cabe besertam irisan jagung muda aduk sebentar hingga harum kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga jagung layu. Lalu masukkan cumi asin, aduk rata.
3. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, saus tiram dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat dan siap disajikan

Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat agar lebih nikmat, selamat mencoba~

Source