Resep Koki
Shares

Resep Sup ala KFC

    Shares

    Mendengar nama KFC, siapa sih yang belum pernah mencoba nikmatnya krim sup buatan mereka yang terkenal itu? Krim sup ala KFC mungkin sesuai dengan selera anda karena rasanya yang lezat dan menempel di lidah anda. Namun, porsi yang diberikan oleh KFC khususnya untuk krim sup sangatlah sedikit.

    Anda bisa mengatasi hal ini dengan mencoba sendiri resep sup ala KFC ini di rumah yang pastinya anda bisa mengontrol jumlah daging, jumlah porsi, dan bahan lainnya yang ingin anda tambahkan. Sama halnya sup ala KFC, berikut ini adalah resep sup yang bisa anda coba di rumah dengan rasa seperti krim sup KFC.

    supalakfc

    Bahan yang dibutuhkan:

    • 250 gram jagung manis yang setengah disisir setengah dipipil
    • Daun seledri secukupnya yang dicincang halus
    • 1 butir telur ayam
    • Daun bawang secukupnya yang diiris tipis
    • 1 liter air putih
    • Mentega secukupnya
    • 1 sendok tepung sagu dan 1 sendok makan air putih yang dilarutkan bersamaan
    • 200 gram daging ayam yang dipotong dadu

    Bumbu halus:

    • 2 siung bawang putih yang dicincang halus
    • Garam secukupnya
    • Gula pasir secukupnya
    • Lada putih bubuk secukupnya
    • Kaldu bubuk instan secukupnya

    Cara membuat:

    1. Rebus air hingga matang lalu masukkan daging ayam dan juga daun seledri. Rebus hingga mendidih lalu kecilkan apinya.
    2. Tunggu hingga daging berubah matag, saring, lalu sisihkan dagingnya.
    3. Ambil sekitar 750 ml air kaldu dan pisahkan.
    4. Masukkan air kaldu dan jagung manis sisir lalu giling hingga halus dan sisihkan.
    5. Panaskan mentega hingga meleleh lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga aroma harum keluar.
    6. Tambahkan jaging manis dan juga daging ayam yang digiling sebelumnya, lalu rebus hingga mendidih.
    7. Tambahkan jagung manis yang sudah dipipil lalu aduk hingga rata.
    8. Masukkan telur, garam, lada putih bubuk, gula pasir, dan juga kaldu bubuk instan. Masak hingga mendidih.
    9. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk hingga meletup-letup lalu angkat.
    10. Sup ala KFC telah siap untuk dihidangkan.

    Bingung Masak Apa?

    [GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


    x