Malam tahun baru Cina atau malam Imlek adalah salah satu acara keluarga yang wajib dihadiri. Tahun baru Cina bisa dikatakan sebagai sebuah peluang bagi para keluarga untuk bertertegur sapa, bertemu, serta
Selengkapnya...Bahan : 2 bh oyong 900 ml air 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk merica 1 sdt bubuk kaldu ayam 1 sdm minyak wijen 5 bh crab stick, potong-potong 5 bh bakso udang, belah 2 200 gr misoa 2 bh tahu sutera, potong
Selengkapnya...Bahan : 100 gr misoa, rebus, tiriskan 100 gr ayam giling 100 gr udang giling 50 gr tepung terigu 2 btr telur ayam 2 btg seledri, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan Garam secukupnya 1/2 sdt bubuk
Selengkapnya...Bahan : 100 gr bihun rendam air hangat, potong-potong, tiriskan 150 gr udang kupas, haluskan 50 gr wortel, parut 50 gr tepung kanji 2 btr telur ayam, kocok 2 btg seledri, iris Garam secukupnya 1/2 sdt
Selengkapnya...Bahan : 6 bh bakso ikan 6 bh bakso sapi 3 sdm minyak untuk menumis 2 sdm bawang putih, cincang halus 100 gr udang ukuran sedang, sisakan ekornya 1 liter kaldu ayam 1 1/2 kecap asin 1 sdt garam 1/4 sdt
Selengkapnya...Bahan : 200 gr bihun 3 lembar jamur kuping kering 2 bh jamur shitake kering 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk 50 gr udang, kupas, sisakan ekornya 50 gr cumi-cumi, potong
Selengkapnya...Bahan : 100 gr udang kupas, cincang kasar 100 gr daging ayam, giling 50 gr wortel rebus, potong dadu kecil 2 btg seledri, iris halus 3/4 sdt garam 1/4 sdt bubuk merica 1/4 sdt gula pasir 1 sdm minyak
Selengkapnya...Bahan : 100 gr udang 1/2 btr jeruk nipis, ambil airnya Garam secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun kari 2 cm lengkuas muda, memarkan 400 gr pucuk daun pakis 2 bh cabai merah besar, iris 1
Selengkapnya...Bahan : 400 gr daging sapi sandung lamur, potong-potong 600 ml air 2 sdm kecap manis 1 sdm petis udang Garam secukupnya 25 gr cabai rawit merah Haluskan : 4 btr bawang merah 2 siung bawang putih 4 bh
Selengkapnya...Bahan : 150 gr udang rebon 400 ml air panas 150 gr tepung beras 25 gr tepung kanji 1 kuning telur ayam 450 ml sanan dari 1 btr kelapa 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis Minyak untuk
Selengkapnya...Bahan : 200 gr udang rebon 50 gr leunca, pilih yang muda 5 sd minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, iris tipis 5 btr cabai merah, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 25 ge cabai
Selengkapnya...Bahan : 150 gr udang segar, kupas kulitnya 100 gr fillet ayam, potong-potong 1 btr telur ayam, kocok lepas 3 siung bawang puti 1 bh cabai merah besar, buang bijinya, cincang 1 btg seledri, cincang halus 1/2
Selengkapnya...