Ayak dan campur tepung terigu, baking powder dan garam dalam mangkuk
Masukkan mentega, cabai bubuk, dan keju parut. aduk dengan menggunakan 2 buah pisau hingga membentuk butiran kecil.
Masukkan kuning telur, aduk sampai dapat digulung, tambahkan air bila perlu
Letakkan di atas telenan, tipiskan adonan setebal kurang lebih 0,3 cm. olesi permukaannya dengan puti telur yang terlebih dahulu sudah dikocok, lalu taburi dengan cabai bubuk
Potong-potong adonan dengan ukuran kurang lebih 1 x 8 cm atau lebih kecil