Resep Cake Nanas
Nanas yang biasa digunakan untuk rujak an bisa juga digunakan sebagai bahan untuk membuat cake. Ingin mencoba membuat cake Nanas ? Kita harus menyiapkan beberapa bahan-bahan penting untuk bisa membuat cake nanas, bahan tersebut adalah sebagai berikut.
Bahan :
- 200 gram margarin
- 100 gram gula pasir halus
- 50 gram gula merah, disisir halus
- 4 butir telur
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 1 sendok teh bumbu spekuk
- 1/8 sendoh teh vanili bubuk
- 100 gram nanas kupas, dipotong kotak
- 50 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
- 15 gram kacang tanah, dicincang kasar untuk taburan
Bahan-bahan di atas bisa menghasilkan cake sebanyak 16 potong
Setelah bahan-bahan dikumpulkan, silahkan membaca panduan cara membuat cake nanas di bawah ini
Cara Membuat :
- Kocok margarin, gula pasir halus, dan gula merah sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata
- Masukkan sisa tepung terigur, tepung maizena, bumbu spekuk, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata
- Tambahkan nanas dan kacang tanah. Aduk rata
- Tuang di loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin. Tabur dengan kacang tanah.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
Setelah cake nanas matang, cake nanas siap untuk disajikan kepada orang yang kamu sayangi, dan jangan lupa jika cake nanas nya masih panas jangan langsung dimakan ya, kasihan giginya.