Resep Kue Kering Kenari Ceri

Bahan Kue Kering Kenari Ceri

• 75 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 2 butir kuning telur, 1 untuk adonaon, 1 lagi untuk olesan
• 200 gram tepung terigu
• 20 gram susu bubuk
• 50 gram kenari, sangrai, haluskan
• 50 gram ceri manisan, belah menjadi 4 bagian
• 1 sendok teh wijen hitam sangrai
• 1 sendok teh margarin untuk olesan loyang

Cara Membuat Kue Kering Kenari Ceri

1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut. tambahkan kuning telur, kocok sampai rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bersamaan sambil diayak, aduk rata
3. Tambahkan bubuk kenari, campur rata dengan spatula
4. Pipihkan adonan setebal 1/2 cm lalu bentuk bunga. Olesi permukaan kue dengan kuning telur. Hiasi bagian tengah dengan potongan ceri dan taburi bagian tepu dengan wijen hitam.
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin
6. Panggang dalam oven dengan panas sedang, dengan waktu sekitar 25 menit sampai matang dan berwarna kekuningan.
7. Setelah kue kering matang, keluarkan dari dalam oven. Kue pun siap disajikan.

Selamat mencoba resep kue di atas, semoga kue kering kenari ceri buatan mu enak rasanya.